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Receita de Banho de Alginato de Sódio
Ingredientes Especiais Europa
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Tempo de preparação
2
minutos
minutos
Cozinha
Molecular
Doses
4
4
Utensílios
Balança de precisão
Ingredientes
1x
2x
3x
5
gr
Alginato de Sódio
1
litro
água
Preparação
Bata a água no liquidificador e polvilhe aos poucos o Alginato de Sódio. Misture até que o Alginato esteja bem dissolvido.
Deixe esta solução repousar na geladeira por duas horas (ficará mais clara quando assentada).
Palavra-chave
Alginato de Sódio, Água
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