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Receita de Banho de Alginato de Sódio

Ingredientes Especiais Europa
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Tempo de preparação 2 minutos
Cozinha Molecular
Doses 4 4

Ingredientes
  

Preparação
 

  • Bata a água no liquidificador e polvilhe aos poucos o Alginato de Sódio. Misture até que o Alginato esteja bem dissolvido.
  • Deixe esta solução repousar na geladeira por duas horas (ficará mais clara quando assentada).
Palavra-chave Alginato de Sódio, Água
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