Receita de mojito com borda espumante
Utensílios
Ingredientes
Para o espumante em pó
- 10 gr Cristais crepitantes
- 5 gr Zorbit
- 4 ml azeite
- 15 gr açúcar
- 1 derrubar Óleo aromatizante alimentar de limão
Para o Mojito
- 50 ml rum branco
- 20 ml limonada
- 10 ml xarope
- Água com gás para completar
- folhas de menta
- 1 papel Lima
Preparação
Para o espumante em pó
- Misture todos os ingredientes em uma tigela usando um batedor para garantir que estejam totalmente combinados.
- Mergulhe a borda de um copo em um pouco de azeite e mergulhe imediatamente o copo invertido no pó espumante. Deve grudar e cobrir a borda do vidro.
Para o Mojito
- Agite levemente a hortelã no copo.
- Adicione o rum, o suco de limão e a calda simples.
- Adicione gelo picado, complete com água com gás e finalize com folhas de hortelã fresca e uma parte de limão.
- Sirva a bebida imediatamente no copo preparado.
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