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Mula de Moscou com mirtilo

Ingredientes Especiais Europa
Um tradicional mula de moscou coquetel, com um toque moderno.
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Tempo de preparação 15 minutos
Cozinha Molecular
Doses 1 1

Ingredientes
  

Mula de Moscou com mirtilo

  • 50 ml vodka
  • 100 ml cerveja de gengibre
  • 5 amoras
  • limonada meio limão

Ar de Gengibre e Menta

Guarnição, enfeite, adorno

Preparação
 

Mula de Moscou com mirtilo

  • Agite os mirtilos com a vodka e o suco de limão no copo e encha o copo com gelo.
  • Despeje a cerveja de gengibre

Ar de Gengibre e Menta

  • Combine a cerveja de gengibre, o açúcar, o óleo aromatizante e a lecitina de soja e misture bem. Agora incline a cabeça do Mini Whisk and Cocktail Foamer para que fique parcialmente submerso no líquido e misture para produzir uma espuma leve e arejada.

Termine o coquetel

  • Finalize o drink com algumas colheres da espuma, sirva com um raminho de hortelã e polvilhe limão para não quebrar cristais sobre o drink e sirva
Palavra-chave 30 folhas de hortelã, 5 mirtilos, açúcar refinado, cerveja de gengibre, suco de 1/2 limão, lecitina em pó, óleo aromatizante alimentar de limão, mini batedor de espuma para coquetel, cristais de crackle polvilhados, vodca
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