Przepis na kurczaka tandoori boudin
Sprzęt
Składniki
- 250 gr Pokrojony w kostkę kurczak
- 25 gr Pasta tandoori
- 25 gr szczypiorek krojony
- 2 gr Świeża kolendra
- 4.5 gr Łatwy segregator
- Sól i pieprz Do smaku
- Sok z połowy cytryny
Instrukcja
- Przygotuj mieszankę z kurczaka: W blenderze wymieszaj 250 g pokrojonego w kostkę kurczaka, 25 g pasty Tandoori, sok z połowy cytryny, 25 g posiekanej cebulki dymki i 2 g świeżej kolendry. Miksuj, aż wszystkie składniki połączą się w gładką mieszankę.
- Dodaj łatwy segregator:Dodaj 4,5 g Specjalne składniki Łatwe spoiwo, wraz z solą i pieprzem do smaku. Mieszaj ponownie, aż spoiwo równomiernie wymiesza się z kurczakiem.
- Uformuj budyń: Połóż folię spożywczą na płaskiej powierzchni. Nałóż łyżką mieszankę z kurczaka na folię spożywczą, nadając jej kształt kiełbasy. Zwiń mieszankę ciasno w folię spożywczą i skręć końce, aby ją uszczelnić.
- Schłodzić przez noc:Włóż zwinięty boudin do lodówki i pozostaw na noc, aby smaki się wymieszały i aby Easy Binder się aktywował.
- Ugotuj boudin: Gdy będzie gotowy, usuń folię spożywczą i pokrój boudin w krążki. Smaż krążki na patelni, aż będą złote i ugotowane. Podawaj na gorąco.
Film
Przetestować dziesięć przepisów?Daj nam znać jak było!