Przepis na super muffinki z kawałkami czekolady i miętą
Przygotuj pyszne muffinki z kawałkami czekolady w kilku krokach dzięki temu prostemu przepisowi. Dzięki specjalnym składnikom Mint Food Flavouring Drops te muffinki oferują zachwycający zwrot akcji w klasycznym przysmaku. Idealne do szybkiego pieczenia w domu, te miętowe muffinki z kawałkami czekolady z pewnością zrobią wrażenie!
Sprzęt
Składniki
- 100 gr Czekoladowe chipsy
- 25 gr Kakao w proszku
- 75 ml Olej słonecznikowy
- 110 gr Cukier
- 150 ml mleko
- 150 gr Mąka samorosnąca
- 1 Jajko
- 50 gr Czekoladowe chipsy (według smaku)
- 3-5 krople Krople o smaku miętowym
- Liście mięty do dekoracji
Instrukcja
- Przygotuj ciasto: W dużej misce wymieszaj 100 g chipsów czekoladowych, 25 g kakao w proszku, 75 ml oleju słonecznikowego, 110 g cukru, 150 ml mleka, 150 g mąki samorosnącej i 1 jajko. Dokładnie wymieszaj, aż ciasto będzie gładkie, a wszystkie składniki całkowicie się połączą.
- Dodaj aromat miętowy:Wymieszaj z 3 do 5 kropli Krople o smaku miętowym, dostosowując ilość do swoich preferencji smakowych. Następnie dodaj dodatkowe 50 g kawałków czekolady, aby uzyskać dodatkową rozkosz.
- Podziel ciasto na porcje:Rozdziel mieszankę na muffinki równo do foremek, używając około 1 łyżki ciasta deserowego na foremkę.
- Upiec: Rozgrzej piekarnik do 180°C (356°F). Piecz muffinki przez 20 minut, sprawdzając, czy są gotowe, lekko naciskając wierzch lub wkładając szpikulec do środka. Muffinki powinny odskoczyć, a szpikulec powinien wyjść czysty (oprócz roztopionych kawałków czekolady).
- Ostudzić i podać: Pozostaw muffinki do ostygnięcia na kratce przez kilka minut przed podaniem. Najlepiej smakują na ciepło.
Przetestować dziesięć przepisów?Daj nam znać jak było!