Cofnij
Link e-mail
Drukuj
Ilustracja do zastosowania
Sprzęt
–
+
porcje
Mniejszy
Normalny
Większy
Przepis na koktajl espresso martini
Special Ingredients Europe
Klasyczne espresso Martini. Pyszny napój z mocnym kopem alkoholu i kofeiny z nowoczesnym finiszem z lekką słodzoną mleczną pianką
5
od 1 głosu
Wydrukuj przepis
Przepis na szpilkę
Czas przygotowania
15
minuta
minuta
Rodzaj
Koktajle
Kuchnia
Molekularny
Porcje
1
1
Sprzęt
Skala precyzji
Składniki
1x
2x
3x
Koktajl Espresso Martini
50
ml
wódka
35
ml
likier kawowy
25
ml
Espresso
Słodzona pianka mleczna
100
ml
całe mleko
50
gr
cukier
1.5
gr
Lecytyna sojowa
Instrukcja
Wszystkie składniki koktajlu wlać do shakera wypełnionego lodem i dobrze wstrząsnąć, aby schłodzić napój.
Napój przelej do schłodzonego kieliszka do martini.
Połącz wszystkie składniki słodzonej pianki mlecznej i dobrze wymieszaj.
Teraz ustaw głowicę blendera tak, aby była częściowo zanurzona w płynie i zmiksuj do uzyskania lekkiej, przewiewnej piany.
Gdy wszystko będzie gotowe do podania, odlej tę lekką piankę z wierzchu płynu, dodaj ją do wierzchu Martini i podawaj.
Słowo kluczowe
Likier kawowy, Espresso, Lecytyna w proszku, Cukier, Wódka, Pełne mleko
Przetestować dziesięć przepisów?
Daj nam znać
jak było!