Przepis na piankę rumiankową z bezami z dzikiej róży i miętą
Sprzęt
Składniki
Składniki pianki rumiankowej
- 350 gr Rumiankowa herbata
- 50 gr sok cytrynowy
- 150 gr cukier
- 6 gr Kwas cytrynowy
- 1.5 gr Łatwy bicz
Składniki na bezę z owocami róży i fiołkami
- 150 gr sok żurawinowy
- 200 gr herbata z dzikiej róży
- 100 gr cukier
- 2.5 gr Łatwy bicz
- 1 gr Kwas cytrynowy
Instrukcja
Przepis na piankę rumiankową
- Połącz wszystkie składniki pianki rumiankowej i dobrze wymieszaj
- Umieścić w ubijaku do śmietany i węglanie
- Schładzaj w lodówce, aż będzie gotowy do podania
Przepis na bezę z owocami róży i fiołkami
- Zmieszaj sok żurawinowy, herbatę z dzikiej róży, cukier, Easy Whip i kwas cytrynowy.
- Ubij mieszaninę na lekką pianę za pomocą miksera stacjonarnego
- Rozsmarować na papierze do pieczenia
- Posyp pokruszonym krystalizowanym fioletem
- Suszyć w suszarce lub niskim piekarniku przez 10 godzin
- Połącz owoc dzikiej róży i fioletową bezę z pianką rumiankową
Film
Przetestować dziesięć przepisów?Daj nam znać jak było!