• Połącz wszystkie składniki razem w blenderze i miksuj przez minutę, aby je połączyć. Płyn przecedź przez drobne sito, aby usunąć jak najwięcej pęcherzyków powietrza.
• Istnieją dwie techniki, które można obecnie zastosować do wytwarzania kulek – mrożoną i niezamrożoną.

Kąpiel alginianowo-sodowa

• Zmiksuj 1 litr wody w blenderze, a następnie stopniowo dodawaj alginian sodu. Mieszaj, aż alginian dobrze się rozpuści
• Pozostaw roztwór w lodówce na dwie godziny (po osadzeniu stanie się wyraźniejszy).

Do metody mrożonej

• Zamroź płyn Krwawej Mary w małych foremkach w kształcie półkuli
• Teraz podgrzej kąpiel z alginianem sodu (patrz przepis na kąpiel z alginianem sodu) do temperatury 50°C.
• Dodaj zamrożone półkule do kąpieli alginianowej, po kilka na raz, ostrożnie mieszając przez jedną minutę. Następnie wyjąć i odświeżyć w zimnej wodzie.

Niezamrożone

• Umieść małą łyżeczkę mieszanki Krwawej Mary w kąpieli alginianowej (patrz przepis na kąpiel alginianową sodu). Kuleczki odstawiamy na około 30 sekund, po czym wyjmujemy je łyżką cedzakową i odświeżamy w zimnej wodzie. Udekoruj kulę świeżymi liśćmi bazylii i natychmiast podawaj.