Folia owocowa o smaku jabłka i truskawki z proszkiem Crisp Film i Ultratex"
Stwórz oszałamiającą folię jabłkowo-truskawkową przy użyciu Special Ingredients Crisp Film Powder i Ultratex. Ta łatwa w wykonaniu, uniwersalna folia owocowa doskonale nadaje się do kreatywnego podawania lub jako delikatny dodatek, nadając Twoim kulinarnym kreacjom nowoczesny charakter
Składniki
- 50 gr Puree jabłkowe
- 50 gr Puree truskawkowe
- 3 gr Specjalne składniki w postaci proszku Crisp Film
- 0.5 gr Specjalne składniki Ultratex
Instrukcja
- Wymieszaj składniki:W blenderze zmiksuj przecier jabłkowo-truskawkowy z 3 g Specjalne składniki w postaci proszku Crisp Film i 0,5 g Ultratex. Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji, aby uzyskać jednolitą mieszankę.
- Mieszanka do smarowania: Za pomocą szpatułki równomiernie rozprowadź zmiksowane puree na nieprzywierającej macie do pieczenia lub macie silikonowej. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, staraj się uzyskać cienką, równomierną warstwę.
- Ustaw film: Pozostaw mieszankę do stężenia i wyschnięcia. Możesz pozostawić ją w temperaturze pokojowej na 12 godzin lub przyspieszyć proces, używając dehydratora ustawionego na 30°C na 10 godzin. Po wyschnięciu folia powinna być elastyczna, ale wytrzymała.
Przetestować dziesięć przepisów?Daj nam znać jak było!