Koktajl czekoladowo-pomarańczowy Martini
Zanurz się w luksusowym połączeniu bogatej czekolady i pikantnej pomarańczy z koktajlem Chocolate Orange Martini, koktajlem, który elegancko łączy te dwa odważne smaki w wyrafinowaną ucztę dla zmysłów. Ta zachwycająca mikstura, powstała jako kreatywna odmiana klasycznego martini, zyskała uznanie dzięki doskonałej równowadze słodkich i pikantnych nut, co czyni ją ulubioną wśród tych, którzy cenią koktajl, który zarówno orzeźwia, jak i daje satysfakcję.
Chocolate Orange Martini to coś więcej niż tylko napój; to święto innowacji smakowych. Jej historia, choć nie jest głęboko zakorzeniona w annałach tradycji koktajli, rozpoczęła się wraz z pojawieniem się likierów smakowych i dążeniem współczesnego miksologa do tworzenia napojów, które będą równie oszałamiające wizualnie, jak i smakowe. Napój ten, często podkreślany w ekskluzywnych salonach i podczas uroczystych okazji, jest przykładem tego, jak prosty zwrot akcji może przekształcić tradycję w coś nieoczekiwanie wykwintnego.
Niezależnie od tego, czy wznosisz toast za specjalną okazję, czy po prostu odpoczywasz pod koniec dnia, Chocolate Orange Martini oferuje wyjątkowe połączenie wyrafinowania i zabawy. Jego urok leży nie tylko w smaku, ale także w prezentacji, z brzegiem pokrytym czekoladą i dodatkiem skórki pomarańczowej do dekoracji, dzięki czemu każdy łyk jest dekadencką ucieczką. Dołącz do nas i odkrywamy, jak stworzyć ten nieodparty koktajl, który oczaruje i zrobi wrażenie.
Miłego mieszania!
Przepis na koktajl czekoladowo-pomarańczowy Martini
Sprzęt
Składniki
Proszek krystaliczny o pomarańczowym spękaniu
- 20 gr cukier
- 20 gr Trzaskające Kryształy
- Pomarańczowy Skórka owocowa
Czekoladowe Martini Pomarańczowe
- 35 ml likier z gorzkich pomarańczy
- 50 ml Gin
- 35 ml syrop
Kąpiel z mleczanem wapnia
- 20 gr Mleczan wapnia
- 1 L woda
Perły Czekoladowe
- 400 gr woda (woda o niskiej zawartości wapnia)
- 200 gr cukier
- 70 gr kakao w proszku
- 40 ml Gin
- 5 gr alginian sodu
Instrukcje
Proszek krystaliczny o pomarańczowym spękaniu
- Wymieszaj składniki razem w misce.
- Odwróć szklankę do góry nogami i zanurz brzeg szklanki w niewielkiej ilości łagodnej oliwy z oliwek, następnie strząśnij nadmiar oliwy i zanurz brzeg szklanki w pomarańczowym cukrze w proszku.
Czekoladowe Martini Pomarańczowe
- Wszystkie składniki wlać do szklanki wypełnionej lodem i wymieszać, aby napój się schłodził.
- Następnie przecedź napój do przygotowanego kieliszka z brzegiem Orange Crackle Crystal.
Kąpiel z mleczanem wapnia
- Dobrze wymieszaj wodę i mleczan wapnia i pozostaw do osadzenia.
Perły Czekoladowe
- Zmieszaj wodę i alginian sodu.
- Do blendera dodaj kakao i cukier i dobrze wymieszaj.
- Przesiej mieszaninę przez sito lub muślin, aby usunąć pęcherzyki powietrza.
- Za pomocą pipety lub strzykawki wykonaj perełki kawiorowe, wrzucając mieszaninę czekolady do kąpieli wapniowej (patrz dodatkowe przepisy).
- Pozwól kawiorowi zareagować przez trzydzieści sekund, następnie wyjmij łyżką cedzakową i spłucz w kąpieli świeżej wody.
- Na koniec wmieszaj do napoju łyżkę czekoladowych perełek.
- Podawaj jak najszybciej po przygotowaniu.