Przepis na koktajl czekoladowo-pomarańczowy Martini

Koktajl czekoladowo-pomarańczowy Martini

Zanurz się w luksusowym połączeniu bogatej czekolady i pikantnej pomarańczy z koktajlem Chocolate Orange Martini, koktajlem, który elegancko łączy te dwa odważne smaki w wyrafinowaną ucztę dla zmysłów. Ta zachwycająca mikstura, powstała jako kreatywna odmiana klasycznego martini, zyskała uznanie dzięki doskonałej równowadze słodkich i pikantnych nut, co czyni ją ulubioną wśród tych, którzy cenią koktajl, który zarówno orzeźwia, jak i daje satysfakcję.

Chocolate Orange Martini to coś więcej niż tylko napój; to święto innowacji smakowych. Jej historia, choć nie jest głęboko zakorzeniona w annałach tradycji koktajli, rozpoczęła się wraz z pojawieniem się likierów smakowych i dążeniem współczesnego miksologa do tworzenia napojów, które będą równie oszałamiające wizualnie, jak i smakowe. Napój ten, często podkreślany w ekskluzywnych salonach i podczas uroczystych okazji, jest przykładem tego, jak prosty zwrot akcji może przekształcić tradycję w coś nieoczekiwanie wykwintnego.

Niezależnie od tego, czy wznosisz toast za specjalną okazję, czy po prostu odpoczywasz pod koniec dnia, Chocolate Orange Martini oferuje wyjątkowe połączenie wyrafinowania i zabawy. Jego urok leży nie tylko w smaku, ale także w prezentacji, z brzegiem pokrytym czekoladą i dodatkiem skórki pomarańczowej do dekoracji, dzięki czemu każdy łyk jest dekadencką ucieczką. Dołącz do nas i odkrywamy, jak stworzyć ten nieodparty koktajl, który oczaruje i zrobi wrażenie.

Miłego mieszania!

Przepis na koktajl czekoladowo-pomarańczowy Martini

Special Ingredients Europe
Koktajl martini z ginem w nowoczesnym wydaniu! aromatyzowane pomarańczą i płynnymi perełkami czekoladowymi podawane w szklance z cukrowym brzegiem wykończonym skórką pomarańczową i Crackle Crystals
Brak ocen
Czas przygotowania 15 minuty
Kurs Koktajle
Kuchnia jako sposób gotowania Molekularny
Porcje 1 1

Składniki
  

Proszek krystaliczny o pomarańczowym spękaniu

Czekoladowe Martini Pomarańczowe

  • 35 ml likier z gorzkich pomarańczy
  • 50 ml Gin
  • 35 ml syrop

Kąpiel z mleczanem wapnia

Perły Czekoladowe

  • 400 gr woda (woda o niskiej zawartości wapnia)
  • 200 gr cukier
  • 70 gr kakao w proszku
  • 40 ml Gin
  • 5 gr alginian sodu

Instrukcje
 

Proszek krystaliczny o pomarańczowym spękaniu

  • Wymieszaj składniki razem w misce.
  • Odwróć szklankę do góry nogami i zanurz brzeg szklanki w niewielkiej ilości łagodnej oliwy z oliwek, następnie strząśnij nadmiar oliwy i zanurz brzeg szklanki w pomarańczowym cukrze w proszku.

Czekoladowe Martini Pomarańczowe

  • Wszystkie składniki wlać do szklanki wypełnionej lodem i wymieszać, aby napój się schłodził.
  • Następnie przecedź napój do przygotowanego kieliszka z brzegiem Orange Crackle Crystal.

Kąpiel z mleczanem wapnia

  • Dobrze wymieszaj wodę i mleczan wapnia i pozostaw do osadzenia.

Perły Czekoladowe

  • Zmieszaj wodę i alginian sodu.
  • Do blendera dodaj kakao i cukier i dobrze wymieszaj.
  • Przesiej mieszaninę przez sito lub muślin, aby usunąć pęcherzyki powietrza.
  • Za pomocą pipety lub strzykawki wykonaj perełki kawiorowe, wrzucając mieszaninę czekolady do kąpieli wapniowej (patrz dodatkowe przepisy).
  • Pozwól kawiorowi zareagować przez trzydzieści sekund, następnie wyjmij łyżką cedzakową i spłucz w kąpieli świeżej wody.
  • Na koniec wmieszaj do napoju łyżkę czekoladowych perełek.
  • Podawaj jak najszybciej po przygotowaniu.
Słowo kluczowe Koktajl, kakao w proszku, Cointreau, Crackle Crystals, Gin, Alginian sodu
Wypróbowałeś ten przepis?Daj nam znać how it was!

Dodaj komentarz

Ocena przepisu




pl_PLPolish