To wyśmienite danie łączy w sobie pikantny smak mielonych lub małych i średnich kawałków mięsa lub ryby ze świeżą i żywą konsystencją posiekanych, pokrojonych w kostkę lub zmiksowanych warzyw. Ale to, co sprawia, że ten przepis jest naprawdę wyjątkowy, to nasz sekretny składnik – Specjalne składniki Łatwe spoiwo. Ten potężny składnik pozwala bez wysiłku połączyć ze sobą wszystkie składniki, tworząc idealną równowagę smaku i konsystencji. A dla tych, którzy lubią eksperymentować, możesz dodać swoje ulubione przyprawy, aby wynieść to danie na wyższy poziom.
Miłego gotowania!
Przepis na przystawki warzywne, mięsne lub rybne
Przygotuj przystawki mięsne, rybne i warzywne za pomocą specjalnego składnika Easy Binder
Sprzęt
Składniki
- 750 gr Mielone lub małe lub średnie kawałki mięsa/ryby i posiekane, pokrojone w kostkę lub zmiksowane warzywa
- 200 gr Zimna woda
- 15 gr Łatwy segregator
- Przyprawa (opcjonalnie)
Instrukcje
Utwórz mieszankę
- Dodaj 15 g Easy Binder do 200 g zimnej wody. Mieszaj razem za pomocą blendera ręcznego lub blendera ręcznego przez kilka sekund, aby uzyskać roztwór Easy Binder.
- Wymieszaj razem wszystkie składniki i roztwór Easy Binder, użyj miksera elektrycznego lub wymieszaj ręcznie w dużej misce za pomocą szpatułki przez 2-5 minut, aż dobrze się wymieszają.
Gdy mieszanina będzie już gotowa, wybierz 1 z 3 opcji
- Włóż mieszaninę do foremek, upewniając się, że każda forma jest pełna i zwarta, bez pęcherzyków powietrza.
- Zapakuj próżniowo każdą formację, aby usunąć powietrze i zagęścić.
- Kształtuj i zagęszczaj formacje ręcznie wyciskając powietrze. Następnie zawiń szczelnie w folię spożywczą.
Schłodzić do zestalenia
- Przechowywać w lodówce (temperatura 2-5°C) przez 8 do 24 godzin, aż do stwardnienia.
- Twoje formacje są teraz gotowe do ugotowania, zamrożenia lub pokrojenia. Cieszyć się!
Wypróbowałeś ten przepis?Daj nam znać how it was!
Polish 
English 
Dutch 
German 
French 
Spanish 
Italian 
Bulgarian 
Czech 
Croatian 
Danish 
Finnish 
Greek 
Hungarian 
Portuguese 
Romanian 
Slovak 
Slovenian