Ultratex

Film o owocach jabłka i truskawki: nowoczesne spojrzenie na przepisy owocowe

przepis na film o jabłku i truskawkach

Świat kulinarny zawsze poszukuje nowych, innowacyjnych sposobów na przekształcenie klasycznych składników w kreatywne arcydzieła. Jednym z takich nowoczesnych rozwiązań jest folia owocowa, delikatna, półprzezroczysta folia wykonana z przecieru owocowego, która oferuje nieskończone możliwości dekorowania i dekorowania przy użyciu naszego proszku Crisp Film i Ultratex. Ale chociaż ta koncepcja może wydawać się…

Czytaj więcej

Nowoczesny Tuille: przepis na marchewkę i kardamon

przepis na tuille z marchewki i kardamonu-ultratex

Tuille, delikatny, chrupiący francuski wafel, od wieków zdobi świat kulinarny. Tradycyjnie wytwarzany z prostych składników, takich jak mąka, cukier i masło, tuille (oznaczający po francusku „płytka”) został nazwany ze względu na podobieństwo do zakrzywionych dachówek powszechnie występujących w Prowansji. Historycznie te cienkie, chrupiące ciasteczka były często podawane jako elegancki dodatek, towarzyszący …

Czytaj więcej

Puree pomarańczowe

Puree Pomarańczowe Uwielbiamy ten: Puree Pomarańczowe! To orzeźwiające i wszechstronne puree idealnie nadaje się do dodania cytrusowego smaku do Twoich potraw. Wykonany z zaledwie 5 składników, w tym naszego własnego specjalnego składnika, kwasu cytrynowego i Ultratex, ten przepis jest koniecznością dla każdego profesjonalnego lub hobbystycznego szefa kuchni. Z odrobiną soku pomarańczowego…

Czytaj więcej

pl_PLPolish