maltodekstryna

Zamieńmy zwykłe masło orzechowe w magiczny, puszysty puder! Nasz sekretny składnik? Maltodekstryna! Ten niesamowity dodatek pomaga nam zamieniać substancje o wysokiej zawartości tłuszczu, takie jak masło orzechowe, w lekki, przewiewny proszek, z którym przyjemnie się pracuje i zachwyca smakiem. W nowoczesnej gastronomii maltodekstrynę wykorzystuje się do przekształcania wysokotłuszczowych płynów w proszki. Na przykład profesjonalny…

Czytaj więcej