• Doe alle ingrediënten samen in een blender en laat een minuut draaien om ze te combineren. Giet de vloeistof door een fijne zeef om zoveel mogelijk luchtbellen te verwijderen.
• Er zijn nu twee technieken die kunnen worden gebruikt om de bollen te maken: bevroren en niet-bevroren.

Natriumalginaatbad

• Meng 1 liter water in een blender en strooi er geleidelijk het natriumalginaat doorheen. Meng totdat het alginaat goed is opgelost.
• Laat deze oplossing twee uur in de koelkast staan (de oplossing zal helderder lijken als deze is bezonken).

Bevroren methode

• Bevries de Wit-Russische vloeistof in kleine (of grote :)) halve bolvormpjes.
• Verwarm nu het Natriumalginaatbad (zie Natriumalginaatbad Recept) tot 50°C.
• Voeg de bevroren halve bollen een paar per keer toe aan het alginaatbad en roer voorzichtig gedurende één minuut. Verwijder vervolgens en verfris in koud water.

Niet bevroren

• Doe kleine lepels van het White Russian-mengsel in een alginaatbad (zie Natriumalginaatbadrecept). Laat de bollen ca. Haal ze er na 30 seconden uit met een schuimspaan en laat ze afkoelen in koud water.