Recept voor olijfparels (vuile martini).
Dirty Martini opnieuw uitgevonden - Creëer olijfparels met slechts 3 ingrediënten, waaronder Agar Agar
Apparatuur
Ingrediënten
- 200 gr Olijvensap
- 3 gr Agar Agar
- Olijfolie
Instructies
- Meng het agar-agarpoeder en het olijvensap door elkaar.
- Breng aan de kook en klop 2 minuten.
- Voeg het mengsel toe aan een knijpfles.
- Laat het mengsel langzaam in de olijfolie vallen.
- Haal de parels er voorzichtig uit met een lepel en spoel ze af met water.
Heb je dit recept als eens meegekregen?Laat het ons weten hoe het was!