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Ricetta degli spicchi d'arancia sbucciati con enzimi

Special Ingredients Europe
5 da 1 voto
Stampa ricetta Pin Ricetta
Cottura 2 minerale
Portata Cocktail, Dessert, Contorno
Cucina Molecolare
Porzioni 2

Attrezzatura

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Unisci l'acqua e il Pectinex.
  • Immergere gli spicchi d'arancia nel composto e lasciarli a temperatura ambiente per 2 ore.
  • L'enzima rimuoverà la membrana lasciandoti gli spicchi d'arancia perfettamente sbucciati.

video

Parola chiave Pectinex
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