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Ricetta semplice di base dello sciroppo
Special Ingredients Europe
Questa ricetta base per uno sciroppo semplice viene utilizzata in molte delle nostre ricette di cocktail di gastronomia molecolare. Scopri come realizzarlo in soli 2 semplici passaggi.
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Preparazione
10
minuti
min
Cucina
Molecolare
Porzioni
4
4
Attrezzatura
Bilancia di precisione
Ingredienti
1x
2x
3x
200
gr
zucchero
200
ml
acqua
Istruzioni
Unire lo zucchero e l'acqua in un pentolino e scaldare mescolando finché lo zucchero non sarà completamente sciolto.
Questo si manterrà bene in frigo per una settimana.
Parola chiave
Acqua
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