Maltodestrine

Trasformiamo il normale burro di arachidi in una polvere magica e soffice! Il nostro ingrediente segreto? Maltodestrina! Questo straordinario additivo ci aiuta a trasformare sostanze ad alto contenuto di grassi, come il burro di arachidi, in una polvere leggera e ariosa con cui è divertente lavorare e deliziosa da gustare. Nella gastronomia moderna, la maltodestrina viene utilizzata per trasformare liquidi ricchi di grassi in polveri. Ad esempio, professionale...

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