• Keverje össze az összes hozzávalót egy turmixgépben, és párolja egy percig, hogy összeálljon. Szűrje át a folyadékot egy finom szitán, hogy a lehető legtöbb légbuborékot távolítsa el.
• Két technika használható most a gömbök készítésére – egy fagyasztott és egy nem fagyasztott.

Nátrium-alginát fürdő

• Keverjen össze 1 liter vizet egy turmixgépben, majd fokozatosan szórja bele a nátrium-alginátot. Keverje addig, amíg az alginát jól fel nem oldódik.
• Hagyja ezt az oldatot a hűtőszekrényben két órán át állni (leülepedéskor tisztábbnak tűnik).

Fagyasztott módszer

• A fehér orosz folyadékot kis (vagy nagy :)) félgömbformákban fagyasszuk le.
• Most melegítse fel a nátrium-alginát fürdőt (lásd a nátrium-alginát fürdő receptjét) 50 °C-ra.
• A fagyasztott félgömböket páronként adagoljuk az alginátfürdőbe, óvatosan keverjük egy percig. Ezután kivesszük és hideg vízben felfrissítjük.

Nem fagyasztott

• Helyezzen egy kis kanál fehér orosz keveréket egy alginát fürdőbe (lásd a nátrium-alginát fürdő receptjét). Hagyja a gömböket reagálni kb. 30 másodpercig, majd egy lyukas kanál segítségével távolítsa el őket, és frissítse hideg vízben.