Citromos agar agar kockák
Felszerelés
Hozzávalók
- 5 g Agar-agar
- 500 ml Víz
- 100 g Kristálycukor
- 150 ml Citromlé
- 2 tk Citromhéj
Utasítás
- Készítsen elő egy 9x9 hüvelykes négyzet alakú sütőedényt úgy, hogy enyhén kenje ki főzőpermettel.
- Egy közepes lábasban keverje össze a vizet és az agar-agarport. Jól keverjük össze.
- Adjuk hozzá a kristálycukrot, és keverjük újra.
- Közepes lángon melegítse a keveréket, amíg fel nem forr, időnként megkeverve.
- Csökkentse a hőt alacsonyra, és főzze tovább 2-3 percig, amíg az agar agar és a cukor teljesen fel nem oldódik.
- Vegyük le a serpenyőt a tűzről, és keverjük hozzá a citromlevet és a citromhéjat.
- Öntsük a keveréket az előkészített tepsibe, és hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni.
- Ha a keverék kihűlt és megdermedt, kockákra vágjuk és tálaljuk.
Kipróbáltad ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!