Vissza
E-mail link
Nyomtatás
Receptkép
Felszerelés
–
+
adagok
Kisebb
Normál
Nagyobb
Kamillahab csipkebogyó habcsókkal és mentával Recept
Special Ingredients Europe
Még nincs értékelés
Recept nyomtatása
Recept kitűzése
Előkészítési idő
20
jegyzőkönyv
perc
Főzési idő
10
jegyzőkönyv
perc
Pálya
Előétel
Konyha
Molekuláris
Adagok
4
4
Felszerelés
Precíziós Skála
Hozzávalók
1x
2x
3x
Kamillahab Hozzávalók
350
gr
Kamilla tea
50
gr
citromlé
150
gr
cukor
6
gr
Citromsav
1.5
gr
Easy Whip
Csipkebogyó és lila habcsók Hozzávalók
150
gr
áfonyalé
200
gr
csipkebogyó tea
100
gr
cukor
2.5
gr
Easy Whip
1
gr
Citromsav
Utasítás
Kamillahab Recept
Keverje össze az összes kamillahab-összetevőt, és jól keverje össze
Tegye tejszínhabosba és karbonátba
Hűtőben hűtjük tálalásig
Csipkebogyó és lila habcsók receptje
Keverje össze az áfonyalevet, a csipkebogyóteát, a cukrot, az Easy Whip-et és a citromsavat.
A keveréket egy állványos keverővel verjük világos habbá
Kenje zsírpapírra
Megszórjuk zúzott kristályos ibolyával
Szárítsuk szárítóban vagy alacsony hőmérsékletű sütőben 10 órán keresztül
Kombinálja a csipkebogyót és az ibolya habcsókot kamilla habbal
Videó
Kulcsszó
Cukorcukor, kamilla tea, citromsav, áfonyalé, Easy Whip®, citromlé, csipkebogyó tea
Kipróbáltad ezt a receptet?
Tudasd velünk
milyen volt!