Recept za voćni žele
Ovaj recept za gel/žele od svježeg voća koji je jednostavan za napraviti kombinira prirodnu slatkoću svježeg voća s glatkom teksturom savršeno stvrdnutog gela. Korištenje Easy Bindera osigurava besprijekornu i brzu pripremu, što ga čini idealnom poslasticom za svaku priliku. Uživajte u ovim divnim gelovima kao zdravom međuobroku ili osvježavajućem desertu!
Oprema
Sastojci
- 480 gr Izmiksano ili sitno nasjeckano voće
- 480 gr Hladna voda
- 40 gr Lako vezivo
upute
- Pripremite otopinu Easy Binder:Dodajte 40 g Easy Bindera u 480 g hladne vode. Miješajte smjesu pomoću štapnog ili ručnog miksera nekoliko sekundi dok se Easy Binder potpuno ne otopi.
- Pomiješajte sastojke:U velikoj zdjeli pomiješajte odabrano svježe voće s otopinom Easy Binder. Koristite električnu miješalicu ili miješajte ručno lopaticom 2-5 minuta dok se sve dobro ne sjedini.
- Napunite kalupe:Ulijte smjesu u kalupe ili posude, pazeći da gurnete prema dolje kako biste uklonili sve mjehuriće zraka.`
- Napunite kalupe:Ulijte smjesu u kalupe ili posude, pazeći da gurnete prema dolje kako biste uklonili sve mjehuriće zraka.
- Poslužiti:Nakon što se stegne, vaši gelovi/želei od svježeg voća spremni su za posluživanje. Uživajte u njima kao osvježavajućoj i zdravoj poslastici!
Bilješke
Na vrh stavite svježe voće, listiće mente i šlag.
Jeste li isprobali ovaj recept?Javite nam kako je bilo!