Idi natrag Veza putem e-pošte
–+ porcije
alkohol-pjena-recept

Recept za alkoholnu pjenu

Specijalni sastojci Europa
Naučite kako stvoriti laganu i aromatičnu alkoholnu pjenu pomoću posebnih sastojaka estera saharoze. Ova pjena koju je lako napraviti dodaje moderan štih koktelima, uzdižući vaša pića zabavnim, prozračnim ukrasom savršenim za zabavu
5 od 1 glasa
Vrijeme pripreme 5 minuta
Tečaj Kokteli
Kuhinja Molekularni
Posluge 4

Oprema

Sastojci
  

upute
 

  • Pripremite alkoholnu bazu: Ulijte 50 ml odabranog alkohola (npr. votka, rum, gin) u posudu za miješanje.
  • Dodajte ester saharoze: Umiješajte 1 g Posebni sastojci Ester saharoze, koristeći žlicu kako biste osigurali da se potpuno otopi u alkoholu.
  • Napravite pjenu: Pomoću male pjenjače, ručnog ili standardnog miksera, umutite alkoholnu smjesu dok se ne stvori lagana pjena. To bi trebalo trajati oko 1-2 minute.
  • Dodatna metoda stvaranja pjene: Alternativno, premjestite smjesu u a Mjenjač za vrhnje od posebnih sastojaka i napunite spremnikom plina kako biste stvorili pjenu.
  • Poslužiti: Žlicom ili cijevima nanesite alkoholnu pjenu na koktele kao ukras. Uživajte odmah jer će se pjena s vremenom otopiti.
Ključna riječ Mini pjenjača za pjenjenje i koktel pjenilica, ester saharoze
Jeste li isprobali ovaj recept?Javite nam kako je bilo!