Recept

Proteinski smoothie od maline

Revitalizirajte se i ojačajte s našim proteinskim smoothiejem od maline, pažljivo pripremljenim za one koji vode aktivan stil života i traže ukusan, hranjiv početak dana ili poticaj za oporavak nakon vježbanja.

Frappuccino s okusom badema

Frappuccino od badema

Najbolji domaći Frappucino! Napravite vlastiti doživljaj domaće kave s našim receptom za Frappuccino s bademovim mlijekom, koji sadrži očaravajući dodatak Almond Flavor Drops. Ova mješavina je slavlje okusa, savršeno spajajući snažan intenzitet hladne kave s kremastom, orašastom esencijom bademovog mlijeka, obogaćenu koncentriranim naletom badema...

Čitaj više

Savršeni kolačići s okusom žira

U svijetu kulinarskog istraživanja, potraga za jedinstvenim okusima dovodi nas do intrigantnog sastojka: kapljica okusa žira. Naš najnoviji recept, kolačići s okusom žira, dokaz je svestranosti i bogatstva koje ovaj osebujni okus može unijeti u klasičnu poslasticu. Savršeno i za kućne kuhare i za profesionalce koji žele uliti…

Čitaj više

Puter od kikirikija u prahu – s maltodekstrinom

Puter od kikirikija u prahu - s maltodekstrinom

Pretvorimo obični maslac od kikirikija u čaroban, pahuljasti prah! Naš tajni sastojak? Maltodekstrin! Ovaj nevjerojatni aditiv pomaže nam pretvoriti tvari s visokim udjelom masti, poput maslaca od kikirikija, u lagani, prozračni prah s kojim je zabavno raditi i divnog okusa. U modernoj gastronomiji maltodekstrin se koristi za pretvaranje tekućina s visokim postotkom masti u prah. Na primjer, profesionalni…

Čitaj više

Balzamični gel od cikle – s Gelanom

Gel od cikle - Gellan Xanthan Gum

Pogledajte ovaj balzamični gel od cikle, kulinarsko čudo koje služi kao živahna, aromatična osnova za brojna jela! Ovaj svestrani dragulj spaja zemljanu dobrotu cikle s dubokim, bogatim i pikantnim notama balzamičnog octa, stvarajući prekrasno uravnoteženu simfoniju okusa. Dva posebna sastojka koja koristimo su ksantan guma i…

Čitaj više

Lazanje od jakobovih kapica i rotkvica – s lakim vezivom

Lasagne Jakobove kapice Lako vezivo

Ove "lazanje" od jakobovih kapica i rotkvica spajaju tradicionalnu talijansku kuhinju s inovativnim modernim gastronomskim tehnikama! Predstavljamo naš Easy Binder za razvijanje naše jedinstvene teksture, jedinstvenog i divnog jela koje preuzima poznatu udobnost lazanja i pretvara ga u elegantnu i profinjenu deliciju. Podrijetlo lazanja može se pratiti unazad do…

Čitaj više

Panna cotta od kokosa

jota karagenan kokos panna cotta

Danas vas pozivamo da uronite u slatki svijet moderne gastronomije uz poslasticu koja će zasigurno odvesti vaše nepce u tropski raj. Oduševljeni smo što možemo s vama podijeliti naš recept za panna cottu s karagenanom i kokosom. Ovaj primamljivi desert savršeno sjedinjuje kremaste, egzotične note kokosovog mlijeka s...

Čitaj više

hrCroatian