Mule de Moscou aux bleuets
Une traditionnelle Moscow Mule cocktail, avec une touche moderne.
Ingrédients
Mule de Moscou aux bleuets
- 50 ml vodka
- 100 ml bière de gingembre
- 5 myrtilles
- jus de citron vert un demi citron
Air Gingembre et Menthe
- 200 ml bière de gingembre
- 20 g sucre
- 3 g Lécithine de soja
- 1 baisse Huile aromatisante alimentaire au citron vert
Garnir
- feuilles de menthe
- le zeste de lime
- Cristaux crépitants
Instructions
Mule de Moscou aux bleuets
- Agiter les myrtilles avec la vodka et le jus de citron vert dans le verre puis remplir le verre de glaçons.
- Versez la bière au gingembre
Air Gingembre et Menthe
- Mélangez la bière au gingembre, le sucre, l'huile aromatique et la lécithine de soja et mélangez bien. Inclinez maintenant la tête du mini fouet et du mousseur à cocktail de manière à ce qu'elle soit partiellement immergée dans le liquide et mélangez pour produire une mousse légère et aérée.
Terminez le cocktail
- Terminez la boisson avec quelques cuillères de mousse, puis servez avec un brin de menthe et saupoudrez de citron vert pour éviter que les cristaux ne crépitent sur la boisson et servez.
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