Recette de sirop simple de base
Cette recette de base de sirop simple est utilisée dans plusieurs de nos recettes de cocktails de gastronomie moléculaire. Apprenez à le préparer en seulement 2 étapes simples.
Équipement
Ingrédients
- 200 g sucre
- 200 ml eau
Instructions
- Mélangez le sucre et l'eau dans une casserole et faites chauffer en remuant jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
- Cela se conservera bien au réfrigérateur pendant une semaine.
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