Film sur les fruits à la pomme et à la fraise : une version moderne des recettes à base de fruits
Le monde culinaire est toujours à la recherche de nouvelles façons innovantes de transformer des ingrédients classiques en chefs-d'œuvre créatifs. L'une de ces nouveautés est le film de fruits, une feuille délicate et translucide à base de purée de fruits qui offre des possibilités infinies de dressage et de garniture, grâce à notre poudre Crisp Film et à Ultratex. Mais même si ce concept peut sembler …
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