Super-suklaalastu-minttu-muffinssien resepti
Tee herkullisia suklaamuffinsseja muutamassa vaiheessa tämän helpon reseptin avulla. Nämä muffinit sisältävät erityisiä ainesosia Mint Food Flavoring Dropsia, ja ne tarjoavat ihastuttavan käänteen klassiseen herkkuun. Täydelliset nopeaan leivontaan kotona, nämä mintuiset suklaamuffinsit tekevät varmasti vaikutuksen!
Laitteet
Ainesosat
- 100 gr Suklaalastut
- 25 gr Kaakaojauhe
- 75 ml Auringonkukkaöljy
- 110 gr Sokeri
- 150 ml Maito
- 150 gr Itsestään kohoavia jauhoja
- 1 Muna
- 50 gr Suklaalastuja (maun mukaan)
- 3-5 tippaa Mintturuoan makutipat
- Mintun lehdet koristeeksi
Ohjeet
- Valmista taikina: Sekoita suuressa kulhossa 100 g suklaahippuja, 25 g kaakaojauhetta, 75 ml auringonkukkaöljyä, 110 g sokeria, 150 ml maitoa, 150 g itsestään nousevia jauhoja ja 1 muna. Sekoita huolellisesti, kunnes taikina on tasaista ja kaikki ainekset ovat täysin sekoittuneet.
- Lisää minttuaromi: Sekoita 3-5 tippaa Mintturuoan makuiset tippat, säädä määrää makusi mukaan. Taita sitten joukkoon vielä 50 g suklaalastuja saadaksesi lisämukavuutta.
- Annostele taikina: Jaa muffinsseos tasaisesti muffinssivuokiin käyttämällä noin 1 jälkiruokalusikallista taikinaa per laatikko.
- Leipoa: Kuumenna uuni 180 °C:seen (356 °F). Paista muffinsseja 20 minuuttia ja tarkista, ovatko ne kypsiä painamalla kevyesti yläosaa tai työntämällä vartaat keskelle. Muffinsien tulee ponnahtaa takaisin ja vartaiden tulee tulla puhtaina (paitsi sulatetut suklaalastut).
- Jäähdytä ja tarjoile: Anna muffinien jäähtyä ritilällä muutama minuutti ennen tarjoilua. Nauti lämpimänä parhaan maun saavuttamiseksi.
Oletko kokeillut tätä reseptiä?Kerro meille millainen se oli!