Mandariinipallot - Käänteinen pallomaisuus
Luo kauniita appelsiinipalloja mandariinimehusta käyttämällä käänteistä palloilua. Kaunis ja herkullinen
Ainesosat
- 400 gr Makeutettu Mandarin Smoothie
- 5 gr Natriumalginaatti
- 5 gr Kalsiumlaktaatti
- 2 gr Ksantaanikumi
- 1 Litra Vesi
Ohjeet
Valmistele mandariinipallo
- Yhdistä smoothie, kalsiumlaktaatti ja ksantaanikumi tehosekoittimella
- Sekoita 2 minuuttia
- Anna levätä 6 tuntia tai kaada musliiniliinan ja hienon siivilän läpi ilman poistamiseksi seoksesta
- Kaada seos pallomaisiin muotteihin
- Jäädytä seos muotteihin
Valmistele natriumalginaattikylpy
- Sekoita 2 minuuttia
- Anna seistä 8 tuntia tai poista kaasut tyhjiökoneella tai mene musliinin ja hienon siivilän läpi ilman poistamiseksi seoksesta
- Laita jäätyneet pallot alginaattiliuokseen
- Anna vaikuttaa 3 minuuttia
- Poista pallot Huuhtele puhtaalla vedellä
Oletko kokeillut tätä reseptiä?Kerro meille millainen se oli!