Kristallinkirkas hedelmämehu pektiinillä
Laitteet
- Hieno siivilä
Ainesosat
- 1000 g Hedelmä
- 1000 g Vesi
- 2 g Pektinex
Ohjeet
- Pese hedelmät huolellisesti ja leikkaa ne pieniksi paloiksi.
- Lisää hedelmät ja vesi kattilaan ja kiehauta.
- Vähennä lämpöä ja anna kiehua 15 minuuttia.
- Poista lämmöltä ja anna jäähtyä 5 minuuttia.
- Lisää Pectinex ja sekoita hyvin.
- Anna seistä 30 minuuttia.
- Siivilöi seos ohuen siivilän tai juustokankaan läpi.
- Hävitä kiinteät aineet ja säilytä kirkas hedelmämehu puhtaassa, ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa. Käytä sitä kristallinkirkkaiden cocktailien, tuoremehun tekemiseen kuumana kesäpäivänä tai kumppaniksi jälkiruoallesi.
Oletko kokeillut tätä reseptiä?Kerro meille millainen se oli!