Mene takaisin Sähköposti linkki
–+ annokset
Cranberry Fluid Gel

Karpalo Fluid Gel -resepti

Special Ingredients Europe
Opi luomaan sileä ja monipuolinen Cranberry Fluid Gel Special Ingredients Ultratexin avulla. Tämä helppo resepti on täydellinen lisäämään makua ja koristeellista tunnelmaa kaikkiin ruokiin, ja se sopii täydellisesti valkosuklaan, appelsiinin tai juuston kanssa
Ei vielä arvioita
Valmisteluaika 5 pöytäkirja
Kokkaus aika 5 pöytäkirja
Kurssi Jälkiruoka
Keittiö Molekyyli
Annokset 4

Ainesosat
  

  • 200 gr Karpalomehu
  • 100 gr Hienosokeri
  • 20 gr Ultratex

Ohjeet
 

  • Sekoita ainekset: Sekoita tehosekoittimessa 200 g karpalomehua, 100 g tomusokeria ja 20 g Ultratex. Sekoita, kunnes seos paksunee ja saavuttaa tasaisen, geelimäisen koostumuksen.
  • Säädä paksuutta: Säädä tarvittaessa koostumusta lisäämällä Ultratex- tai karpalomehua, kunnes saavutat halutun koostumuksen. Nestegeelin tulee olla riittävän paksu säilyttääkseen muotonsa, mutta sileää koristelun helpottamiseksi.
  • Tarjoiluehdotuksia: Käytä puristepulloa tai lusikkaa luodaksesi koristeellisia pisteitä tai kuvioita lautaselle. Tämä karpalonestegeeli sopii kauniisti valkosuklaata, appelsiinia tai juustoja sisältävien ruokien kanssa, mikä lisää sekä makua että visuaalista viehätystä.
avainsana Tomusokeri, karpalomehu, Ultratex
Oletko kokeillut tätä reseptiä?Kerro meille millainen se oli!