Kamomillavaahto ruusunmarjan ja mintun kanssa -resepti
Laitteet
Ainesosat
Kamomillavaahto Ainesosat
- 350 gr kamomilla teetä
- 50 gr sitruunamehua
- 150 gr sokeria
- 6 gr Sitruunahappo
- 1.5 gr Helppo Whip
Ruusunmarja ja violetti marenki ainekset
- 150 gr Karpalomehu
- 200 gr ruusunmarja teetä
- 100 gr sokeria
- 2.5 gr Helppo Whip
- 1 gr Sitruunahappo
Ohjeet
Kamomillavaahto Resepti
- Yhdistä kaikki kamomillavaahdon ainekset ja sekoita hyvin keskenään
- Laita kermavaahtoon ja karbonaattiin
- Jäähdytä jääkaapissa tarjoiluun asti
Ruusunmarjan ja violetin marenkiresepti
- Sekoita karpalomehu, ruusunmarjatee, sokeri, Easy whip ja sitruunahappo keskenään.
- Vatkaa seos vatkaimella vaaleaksi vaahdoksi
- Levitä rasvankestävälle paperille
- Ripottele päälle murskattua kiteistä violettia
- Kuivaa kuivaajassa tai uunissa 10 tuntia
- Yhdistä ruusunmarja ja violetti marenki kamomillavaahtoon
Video
Oletko kokeillut tätä reseptiä?Kerro meille millainen se oli!