La Mejor Salsa o Dip de Queso - con Citrato de Sodio
Esas grandiosas alitas de pollo o vegetales calientes merecen el
Ingredientes
- 250 gramo Leche
- 5 gramo Citrato de sodio
- 160 gramo queso gruyère
- 100 gramo queso emmental
- 140 gramo Queso cheddar
Instrucciones
- Rallar el queso y reservar.160 gram Gruyere Cheese, 100 gram Emmentaler Cheese, 140 gram Cheddar Cheese
- Caliente una cacerola lo suficientemente grande en una estufa a fuego medio. Agregue la leche y el citrato de sodio. Llévelo a ebullición mientras bate. En el momento en que alcanza el punto de ebullición: apaga el fuego.250 gram Milk, 5 gram Sodium Citrate
- Agregue todo el queso y siga batiendo hasta que todo el queso se derrita y tenga una textura cremosa. Esta salsa de queso perfecta es así de fácil. Nota: Si es necesario, puede calentarlo un poco si el queso aún no se ha derretido o la salsa se vuelve demasiado espesa. Puedes guardar esto por un par de días en el refrigerador.
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