Cubitos de Agar Agar Limón
Equipo
Ingredientes
- 5 gramo Agar agar
- 500 ml Agua
- 100 gramo Azúcar granulada
- 150 ml Jugo de limon
- 2 cucharadita Limón rallado
Instrucciones
- Prepare una fuente para hornear cuadrada de 9x9 pulgadas engrasando ligeramente con aceite en aerosol.
- En una cacerola mediana, combine el agua y el agar agar en polvo. Batir bien para combinar.
- Agregue el azúcar granulada y vuelva a batir.
- Calienta la mezcla a fuego medio hasta que hierva a fuego lento, revolviendo ocasionalmente.
- Reduzca el fuego a bajo y continúe cocinando durante 2-3 minutos hasta que el agar agar y el azúcar se disuelvan por completo.
- Retire la sartén del fuego y agregue el jugo de limón y la ralladura de limón.
- Vierta la mezcla en la fuente para hornear preparada y deje que se enfríe a temperatura ambiente.
- Una vez que la mezcla se haya enfriado y fraguado, córtala en cubos y sírvela.
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