Volver Enlace de correo electrónico
–+ porciones
Jalea de frutas

Receta de gelatina de frutas

Special Ingredients Europe
Esta receta de gel/jalea de frutas frescas fácil de preparar combina la dulzura natural de las frutas frescas con la textura suave de un gel perfectamente cuajado. El uso de Easy Binder garantiza una preparación rápida y sin complicaciones, lo que lo convierte en un capricho ideal para cualquier ocasión. ¡Disfrute de estos deliciosos geles como un refrigerio saludable o un postre refrescante!
Aún no hay calificaciones
Tiempo de preparacion 10 minutos
tiempo de coccion 10 minutos
Platón Postre
Cocina Molecular
raciones 6 6

Ingredientes
  

  • 480 gramo Fruta licuada o finamente picada
  • 480 gramo Agua fría
  • 40 gramo Easy Binder

Instrucciones
 

  • Prepare la solución Easy Binder:
    Añade 40 g de Easy Binder a 480 g de agua fría. Bate la mezcla con una batidora de mano o de mano durante unos segundos hasta que el Easy Binder se disuelva por completo.
  • Mezclar los ingredientes:
    En un recipiente grande, combine la fruta fresca elegida con la solución Easy Binder. Use una batidora eléctrica o mezcle a mano con una espátula durante 2 a 5 minutos hasta que todo esté bien mezclado.
  • Rellenar moldes:
    Vierta la mezcla en moldes o recipientes, asegurándose de presionar hacia abajo para eliminar las burbujas de aire.
  • Rellenar moldes:
    Vierta la mezcla en moldes o recipientes, asegurándose de presionar hacia abajo para eliminar las burbujas de aire.
  • Atender:
    Una vez que estén listos, los geles o jaleas de frutas frescas estarán listos para servir. ¡Disfrútelos como un refrigerio refrescante y saludable!

Notas

Cubra con un poco de fruta fresca, algunas hojas de menta y crema batida.
Palabra clave Agua fría, aglutinante fácil, fruta
¿Has probado esta receta?Haznos saber ¡cómo fue!