Volver Enlace de correo electrónico
–+ porciones

Receta de gajos de naranja pelados con enzimas

Special Ingredients Europe
5 de 1 voto
Imprimir receta Fijar la receta
tiempo de coccion 2 horas
Platón Cócteles, Postre, Guarnición
Cocina Molecular
raciones 2

Equipo

Ingredientes
  

Instrucciones
 

  • Combina el agua y Pectinex.
  • Colocar los gajos de naranja en la mezcla y dejar a temperatura ambiente durante 2 horas.
  • La enzima eliminará la membrana dejándote con gajos de naranja perfectamente pelados.

Vídeo

Palabra clave pectinex
¿Has probado esta receta?Haznos saber ¡cómo fue!