Receta de espuma de alcohol
Aprenda a crear una espuma de alcohol ligera y sabrosa con éster de sacarosa de ingredientes especiales. Esta espuma fácil de preparar le da un toque moderno a los cócteles y realza sus bebidas con una guarnición divertida y aireada, perfecta para recibir invitados.
Equipo
- Mini batidor
Ingredientes
- 1 gramo Éster de sacarosa
- 50 ml Alcohol de tu elección
- Minibatidor, espumador y batidor de cócteles
Instrucciones
- Preparar la base de alcohol:Vierta 50 ml del alcohol elegido (por ejemplo, vodka, ron, ginebra) en un recipiente para mezclar.
- Añadir éster de sacarosa:Agregue 1 g de Ingredientes especiales Éster de sacarosa, utilizando una cuchara para asegurarse de que se disuelva completamente en el alcohol.
- Crea la espuma:Con un batidor de varillas pequeño, una batidora de mano o una batidora estándar, bate la mezcla de alcohol hasta que se forme una espuma ligera. Esto debería llevar aproximadamente entre 1 y 2 minutos.
- Método opcional para hacer espuma:Alternativamente, transfiera la mezcla a un Ingredientes especiales Batidor de crema y cargar con una bombona de gas para crear la espuma.
- Atender:Vierta la espuma de alcohol con una cuchara o manga sobre los cócteles como decoración. Disfrútelos inmediatamente, ya que la espuma se disolverá con el tiempo.
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