Una versión modernista del clásico Cucumber Gimlet Bienvenido al fascinante mundo de la cocina modernista, donde las recetas tradicionales se transforman en experiencias sensacionales. Hoy, volvemos a visitar un clásico querido, el Cucumber Gimlet, y le infundimos un toque de ciencia culinaria para deleitar tanto su paladar como su curiosidad. El atractivo atemporal de…
Mula de Moscú La mula de Moscú es un cóctel popular que tradicionalmente consiste en vodka, cerveza de jengibre picante y jugo de lima, aderezado con una rodaja de lima y, a menudo, servido en una distintiva taza de cobre. El cóctel es conocido por su perfil de sabor picante y picante que proviene de la cerveza de jengibre, mientras que la lima añade un toque refrescante...
¡La esfera del cóctel Bloody Mary! Bienvenido a una interpretación innovadora de uno de los cócteles más emblemáticos del mundo con nuestra nueva receta Bloody Mary esferificada. Esta bebida clásica, conocida por sus sabores atrevidos y propiedades reconstituyentes, ha sido un alimento básico para el brunch y una cura para la resaca desde sus inicios a principios del siglo XX. El Sangriento …
Cóctel Raspberry Rose Fizz Presentamos el cóctel Raspberry and Rose, una oferta encantadora que combina la elegancia del champán con el encanto distintivo de las gotas de rosas inglesas, rematado con una espuma sedosa elaborada con lecitina de soja. Este cóctel es un testimonio de la innovación y el estilo artístico de la coctelería moderna, diseñado para deleitar al...
Cóctel Martini con chocolate y naranja Deléitese con la lujosa fusión de rico chocolate y naranja picante con el Cóctel Martini con chocolate y naranja, un cóctel que combina elegantemente estos dos sabores atrevidos en un sofisticado placer para los sentidos. Originado como un giro creativo del clásico martini, este delicioso brebaje ha sido aclamado por su perfecto...
Esferas de cóctel ruso blanco Sumérgete en el mundo cremoso y placentero de nuestra innovadora receta de cóctel ruso blanco, una versión moderna de un clásico que ha resistido la prueba del tiempo. El White Russian, una mezcla decadente de vodka, licor de café y crema, se abrió paso por primera vez en la escena de los cócteles a fines de la década de 1940...
Receta de cóctel Mojito: con borde espumoso Presentamos nuestra receta de cóctel más nueva: ¡Mojito con borde espumoso! Este cóctel refrescante y picante es perfecto para cualquier ocasión y dejará tus papilas gustativas hormigueando de deleite. El secreto de esta bebida reside en nuestros ingredientes especiales: nuestros Crackle Crystals y Zorbit, que añaden...
Cóctel de mojito de sandía ¡Mira esta receta de cóctel de mojito de sandía! Esta versión refrescante y modernista de un cóctel clásico es perfecta para un caluroso día de verano. Elaborada con jugo de sandía fresco y nuestro ingrediente especial, alginato de sodio, esta bebida seguramente impresionará a sus invitados. Con sólo 6 ingredientes simples, es fácil de preparar...
Absenta Candyfloss Esta receta de algodón de azúcar es perfecta para aquellos que aman un toque de misterio y un toque de nostalgia en sus dulces. Nuestra Receta de Absenta Candyfloss combina los sabores audaces e intensos de una absenta muy fuerte, con un sorprendente toque de ajo para una experiencia de sabor única e inolvidable. Para lograr el…
Esferas de gin and tonic usando la técnica de esferificación inversa Prepárate para mejorar tu juego de gin and tonic con nuestra última receta: ¡Esferas de gin and tonic! Esta bebida única y refrescante combina los sabores clásicos del gin tonic con un toque moderno, utilizando la técnica de esferificación inversa. Con la ayuda de nuestros ingredientes especiales con…
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