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Cómo utilizar la goma xantana para hornear sin gluten: consejos y trucos

Pan sin gluten de goma xantana

A medida que más personas adoptan dietas sin gluten, la demanda de productos horneados sin gluten innovadores y deliciosos se ha disparado. Uno de los ingredientes esenciales en la creación de estas delicias es la goma xantana, un componente versátil y eficaz en la repostería sin gluten. En esta publicación de blog, exploraremos cómo usar la goma xantana para hornear sin gluten y compartiremos tres increíbles...

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