Blini – Ένα τέλειο μικρό διασκεδαστικό bouche

Μπλίνι

Αναζητάτε το τέλειο ορεκτικό σε μέγεθος μπουκιάς που σίγουρα θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας; Μην ψάχνετε πέρα από τη συνταγή μας για το Blinis! Αυτές οι λεπτές και νόστιμες τηγανίτες είναι ο τέλειος καμβάς για όλα τα είδη γαρνιτούρας, αλλά το έχουμε πάει στο επόμενο επίπεδο με την προσθήκη τζελ παντζαριού, κρέμας φρέσκου και χαβιαριού σολομού. Ο συνδυασμός …

Διαβάστε περισσότερα

Παντζάρια Βαλσάμικο Σφαίρες

Παντζάρια Βαλσάμικο Σφαίρες

Δείτε αυτές τις σφαίρες βαλσαμικού παντζαριού! Αν ψάχνετε έναν μοναδικό και νόστιμο τρόπο για να σερβίρετε παντζάρια, η συνταγή μας είναι η τέλεια επιλογή. Αυτές οι σφαίρες βαλσαμικού παντζαριού δεν είναι μόνο οπτικά εντυπωσιακές αλλά και γεμάτες γεύση. Ο συνδυασμός γήινων παντζαριών και πικάντικου βαλσαμικού ξιδιού δημιουργεί μια αρμονική ισορροπία που…

Διαβάστε περισσότερα

Σφαίρες Mojito

Mojito Spheres Αλγινικό νάτριο Γαλακτικό ασβέστιο

Κοκτέιλ Mojito. Υπηρέτησε ως Σφαίρες! Πόσο ωραίο είναι αυτό. Αυτό το νόστιμο και πρωτοποριακό κοκτέιλ είναι μια τέλεια προσθήκη σε οποιοδήποτε πάρτι ή για διασκέδαση. Η συνταγή μας παίρνει το κλασικό mojito και το μεταμορφώνει σε μια οπτικά εντυπωσιακή και λαχταριστή σφαίρα κοκτέιλ. Αυτές οι σφαίρες γεμίζουν με αναζωογονητικές γεύσεις λάιμ, μέντας και ρούμι, ενθυλακωμένες…

Διαβάστε περισσότερα

Honey Pearls – με Άγαρ Άγαρ

Honey Pearls Agar Agar

Ετοιμαστείτε να προσθέσετε λίγη διασκέδαση και γεύση στα επιδόρπια και τις πιατέλες τυριών σας με τα Honey Pearls με τη χρήση του Agar! Φτιαγμένα με άγαρ άγαρ, αυτά τα γλυκά και απαλά μαργαριτάρια προσφέρουν μια νέα πινελιά στις παραδοσιακές λιχουδιές με μέλι. Με μια χούφτα μόνο συστατικά μπορείτε να δημιουργήσετε μια μοναδική και απολαυστική προσθήκη στο…

Διαβάστε περισσότερα

Red Port Spaghetti – με Agar Agar

άγαρ κόκκινο σπαγγέτι

Ετοιμαστείτε να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας με τα Red Port Spaghetti-Like Gels με Agar Agar! Αυτή η διασκεδαστική και μοναδική συνταγή χρησιμοποιεί άγαρ άγαρ και κόκκινο κρασί πορτών για να δημιουργήσει εκπληκτικά νήματα που μοιάζουν με σπαγγέτι που σίγουρα θα αναδείξουν κάθε πιάτο. Ιδανική για να προσθέσετε λίγη γεύση σε μια πιατέλα τυριών ή να γαρνίρετε ένα γλυκό επιδόρπιο, αυτή η συνταγή…

Διαβάστε περισσότερα

Κύβοι λεμονιού – με άγαρ άγαρ

κύβοι λεμονιού - με άγαρ άγαρ

Θέλετε να προσθέσετε λίγο zing στο ρεπερτόριο των γλυκών σας; Μην ψάχνετε πέρα από τη συνταγή μας για κύβους άγαρ με λεμόνι! Φτιαγμένοι με άγαρ άγαρ, αυτοί οι κύβοι προσφέρουν μια διασκεδαστική ανανέωση στα παραδοσιακά επιδόρπια με λεμόνι. Με μια χούφτα απλά υλικά, θα έχετε μια φρέσκια και νόστιμη απόλαυση που σίγουρα θα εντυπωσιάσει την οικογένεια και τους φίλους σας. …

Διαβάστε περισσότερα

Ανακαλύψτε τη μαγεία του Easy Glow: Φωτίστε τις γαστρονομικές σας δημιουργίες με αυτό το συστατικό που λάμπει στο σκοτάδι

Easy Glow λάμπει στο σκοτάδι

Σήμερα, είμαστε ενθουσιασμένοι που σας παρουσιάζουμε ένα προϊόν που αλλάζει το παιχνίδι που θα προσθέσει μια νότα γοητείας στις σύγχρονες γαστρονομικές σας δημιουργίες – Easy Glow. Αυτό το προϊόν σάς επιτρέπει να δημιουργείτε ποτά και φαγητά που λάμπουν στο σκοτάδι. Αυτό το πρωτοποριακό συστατικό θα κάνει τα πιάτα και τα κοκτέιλ σας όχι μόνο νόστιμα αλλά και οπτικά εντυπωσιακά. Ας βουτήξουμε λοιπόν…

Διαβάστε περισσότερα

Τέλεια μέρη γλυκών εσπεριδοειδών

πετράδια γλυκών φρούτων πηκτίνη

Καλώς ήρθατε στην τελευταία μας συνταγή που περιέχει το Pectinex, το θαυματουργό συστατικό που μπορεί να μετατρέψει κάθε πικρό φρούτο σε μια γλυκιά και απολαυστική απόλαυση! Σε αυτή τη συνταγή, θα σας δείξουμε πώς να μετατρέψετε μια ποικιλία από πικρά φρούτα σε ένα νόστιμο και δροσιστικό ρόφημα που είναι τέλειο για κάθε περίσταση. Μισείτε αυτή τη λευκή σπογγώδη ουσία, την…

Διαβάστε περισσότερα

Κρυστάλλινος χυμός φρούτων με Pectinex

Clear Juice Pectinex

Είμαστε ενθουσιασμένοι που μοιραζόμαστε μαζί σας μια συνταγή που αναδεικνύει τις εκπληκτικές δυνατότητες του Pectinex. Αυτή η συνταγή θα σας διδάξει πώς να φτιάξετε έναν νόστιμο, καθαρό χυμό φρούτων που σίγουρα θα εντυπωσιάσει τους φίλους και την οικογένειά σας. Με τη βοήθεια του Pectinex, θα μπορέσετε να δημιουργήσετε έναν κρυστάλλινο χυμό που να ξεσπάει…

Διαβάστε περισσότερα

Τι είναι το Pectinex;

Συστατικό Pectinex

Εάν είστε σεφ ή σχεδιαστής τροφίμων που αγαπά να πειραματίζεται με νέα συστατικά και τεχνικές, ίσως έχετε ακούσει για το Pectinex. Τι είναι όμως ακριβώς το Pectinex και πώς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Pectinex στις συνταγές σας; Ας βουτήξουμε στον κόσμο του Pectinex και ας μάθουμε περισσότερα για αυτό το συναρπαστικό συστατικό! Είναι το Pectinex το ίδιο…

Διαβάστε περισσότερα

elGreek