Συνταγή για ζελέ φρούτων
Αυτή η εύκολη στην παρασκευή τζελ/ζελέ φρέσκων φρούτων συνταγή συνδυάζει τη φυσική γλυκύτητα των φρέσκων φρούτων με την απαλή υφή ενός τέλεια πλεγμένου gel. Η χρήση του Easy Binder εξασφαλίζει απρόσκοπτη και γρήγορη προετοιμασία, καθιστώντας το ιδανική απόλαυση για κάθε περίσταση. Απολαύστε αυτά τα υπέροχα τζελ ως ένα υγιεινό σνακ ή ένα δροσιστικό επιδόρπιο!
Εξοπλισμός
Συστατικά
- 480 γρ Φρούτα ανάμεικτα ή ψιλοκομμένα
- 480 γρ Κρύο νερό
- 40 γρ Εύκολο συνδετικό
Οδηγίες
- Προετοιμάστε το διάλυμα Easy Binder:Προσθέστε 40 g Easy Binder σε 480 g κρύο νερό. Ανακατέψτε το μείγμα χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ με ραβδιά ή μπλέντερ χειρός για λίγα δευτερόλεπτα μέχρι να διαλυθεί πλήρως το Easy Binder.
- Ανακατέψτε τα συστατικά:Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε τα φρέσκα φρούτα που έχετε επιλέξει με το διάλυμα Easy Binder. Χρησιμοποιήστε ένα ηλεκτρικό μίξερ ή ανακατέψτε με το χέρι με μια σπάτουλα για 2-5 λεπτά μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα καλά.
- Γεμίστε καλούπια:Ρίξτε το μείγμα σε καλούπια ή δοχεία, φροντίζοντας να πιέσετε προς τα κάτω για να αφαιρέσετε τυχόν φυσαλίδες αέρα.`
- Γεμίστε καλούπια:Ρίξτε το μείγμα σε καλούπια ή δοχεία, φροντίζοντας να πιέσετε προς τα κάτω για να αφαιρέσετε τυχόν φυσαλίδες αέρα.
- Σερβίρισμα:Μόλις δέσει, τα τζελ/ζελεδάκια φρέσκων φρούτων είναι έτοιμα για σερβίρισμα. Απολαύστε τα ως δροσιστική και υγιεινή απόλαυση!
Σημειώσεις
Συμπληρώστε με μερικά φρέσκα φρούτα, μερικά φύλλα μέντας και σαντιγί.
Δοκίμασες αυτή τη συνταγή;Ενημέρωσέ μας πως ήταν!