Κρυστάλλινος χυμός φρούτων με Pectinex
Εξοπλισμός
- Λεπτό σουρωτήρι
Συστατικά
- 1000 σολ Καρπός
- 1000 σολ Νερό
- 2 σολ Pectinex
Οδηγίες
- Πλένουμε καλά τα φρούτα και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
- Προσθέστε τα φρούτα και το νερό σε μια κατσαρόλα και αφήστε τα να βράσουν.
- Χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να σιγοβράσει για 15 λεπτά.
- Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει για 5 λεπτά.
- Προσθέστε Pectinex και ανακατέψτε καλά.
- Αφήστε να καθίσει για 30 λεπτά.
- Σουρώνετε το μείγμα μέσω ενός διχτυωτού σουρωτηρίου ή τυρί πανί.
- Πετάξτε τα στερεά και φυλάξτε τον διαυγή χυμό φρούτων σε ένα καθαρό, αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο. Χρησιμοποιήστε το για να φτιάξετε κρυστάλλινα κοκτέιλ, έναν φρέσκο χυμό μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα ή για συντροφιά στο γλυκό σας.
Δοκίμασες αυτή τη συνταγή;Ενημέρωσέ μας πως ήταν!