Συνταγή αφρού χαμομηλιού με μαρέγκες τριανταφυλλιάς & μέντα
Εξοπλισμός
Συστατικά
Συστατικά αφρού χαμομηλιού
- 350 γρ τσάι χαμομήλι
- 50 γρ χυμό λεμονιού
- 150 γρ ζάχαρη
- 6 γρ Κιτρικό οξύ
- 1.5 γρ Εύκολο Μαστίγιο
Υλικά Τριαντάφυλλου & Βιολέτας Μαρέγκας
- 150 γρ χυμό μούρων
- 200 γρ τσάι από τριαντάφυλλο
- 100 γρ ζάχαρη
- 2.5 γρ Εύκολο Μαστίγιο
- 1 γρ Κιτρικό οξύ
Οδηγίες
Συνταγή για αφρό χαμομηλιού
- Συνδυάστε όλα τα συστατικά αφρού χαμομηλιού και ανακατέψτε καλά
- Τοποθετούμε σε χτυπητήρι κρέμας και ανθρακικό
- Αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι να το σερβίρουμε
Συνταγή μαρέγκας με τριανταφυλλιά και βιολέτα
- Ανακατέψτε το χυμό Cranberry, το τσάι Rosehip, τη ζάχαρη, το Easy Whip και το κιτρικό οξύ μαζί.
- Χτυπάμε το μείγμα σε ελαφρύ αφρό χρησιμοποιώντας ένα μίξερ
- Απλώνουμε σε αντικολλητικό χαρτί
- Πασπαλίζουμε με θρυμματισμένη κρυσταλλωμένη βιολέτα
- Αφυδατώστε σε αφυγραντήρα ή σε χαμηλό φούρνο για 10 ώρες
- Συνδυάστε Τριαντάφυλλο & Βιολετί μαρέγκα με αφρό χαμομηλιού
βίντεο
Δοκίμασες αυτή τη συνταγή;Ενημέρωσέ μας πως ήταν!