Jordnøddesmørpulver - med maltodextrin
Nu er dette et fantastisk kulinarisk trick til at overraske din gæst: Peanut Butter - Powder! Hvordan gør vi det? Maltodextrin.
Udstyr
- Food processor
Ingredienser
- 50 gram Glat jordnøddesmør
- 100 gram Maltodextrin
Sådan gør du
- Kom det glatte jordnøddesmør i en foodprocessor.
- Tilsæt langsomt maltodextrin til foodprocessoren, mens den kører.
- Fortsæt med at blende indtil blandingen danner et let, luftigt pulver.
- Opbevar jordnøddesmørpulveret i en lufttæt beholder, indtil du er klar til at bruge det.
Prøvet denne opskrift?Lad os vide hvordan det var!