Frugtgelé opskrift
Denne opskrift på frisk frugtgel/gelé, der er nem at lave, kombinerer frisk frugts naturlige sødme med den glatte tekstur af en perfekt størknet gel. Brug af Easy Binder sikrer en problemfri og hurtig tilberedning, hvilket gør den til en ideel godbid til enhver lejlighed. Nyd disse dejlige geler som en sund snack eller en forfriskende dessert!
Udstyr
Ingredienser
- 480 gr Blandet eller finthakket frugt
- 480 gr Koldt vand
- 40 gr Nem bindemiddel
Sådan gør du
- Forbered Easy Binder-løsningen:Tilsæt 40 g Easy Binder til 480 g koldt vand. Blend blandingen med en stavblender eller stavblender i et par sekunder, indtil Easy Binder er helt opløst.
- Bland ingredienser:Kombiner din valgte friske frugt i en stor skål med Easy Binder-løsningen. Brug en el-mixer eller bland i hånden med en spatel i 2-5 minutter, indtil det hele er grundigt blandet.
- Fyld forme:Hæld blandingen i forme eller beholdere, og sørg for at trykke ned for at fjerne eventuelle luftbobler.`
- Fyld forme:Hæld blandingen i forme eller beholdere, og sørg for at trykke ned for at fjerne eventuelle luftbobler.
- Tjene:Når de er sat, er dine friske frugtgeleer/geléer klar til servering. Nyd dem som en forfriskende og sund godbid!
Noter
Top med lidt frisk frugt, nogle mynteblade og flødeskum.
Prøvet denne opskrift?Lad os vide hvordan det var!