Gå tilbage E-mail link
–+ portioner

Absinthe Candyfloss opskrift

Særlige ingredienser Europa
Absint, ofte kaldet "La Fée Verte" (Den grønne fe) - men forvandlet til candyfloss
Ingen vurderinger endnu
Udskriv Pin opskrift
Forb. tid 10 minutter
Ret Cocktails
Køkken Molekylær
Antal 1

Udstyr

Ingredienser
  

  • 5 gr Meget stærk Absinthe (85-90% Vol)
  • 2 gr Hvidløg
  • 10 gr Zorbit (Tapioka Maltodextrin)

Sådan gør du
 

  • Læg Zorbit og fint knust hvidløg i en skål og tilsæt gradvist Absint. Det vil danne et let pulver.
  • Forbered Candyflossen ved hjælp af en candyfloss-maskine eller køb færdiglavet candyfloss i en butik.
  • Drys Candyflossen med Absintpulveret og lidt estragonsukker.

Video

Søgeord Hvidløg, meget stærk absint (85-90% Vol), Zorbit
Prøvet denne opskrift?Lad os vide hvordan det var!