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Erdnussbutter-Panna-Cotta-Rezept

Special Ingredients Europe
5 ab 1 Stimme
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde
Gericht Nachtisch
Küche Molekular
portionieren 4

Kochutensilien

Zutaten
  

  • 270 GR Milch
  • 30 GR Doppelrahm
  • 150 GR Erdnussbutter
  • Vanilleschote Entkernt
  • 100 GR weißer Zucker
  • 3 GR Salz
  • 3 GR Vegi-Gel

Anleitungen
 

  • Mischen Sie das Vegi-Gel mit einem Esslöffel Zucker in einer Schüssel, um die Verteilung zu erleichtern.
  • Alle Zutaten inklusive der Vegi-Gel-Mischung in einem Mixer vermischen.
  • Die Mischung in einen Topf geben und unter Rühren zum Kochen bringen.
  • Lassen Sie die Mischung abkühlen und sie beginnt zu gelieren.
  • Geben Sie die Mischung in einen Spritzbeutel und füllen Sie sie in Ihre Behälter. Zum Festwerden im Kühlschrank aufbewahren.

Video

Suchbegriff 1 Vanilleschote – entkernt, Doppelrahm, Mixer, hitzebeständiger Einweg-Spritzbeutel, Milch, Erdnussbutter, Pflanzengel, weißer Zucker
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