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–+ Portionen

Italienisches Milch-Baiser-Rezept ohne Ei

Special Ingredients Europe
5 ab 1 Stimme
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gericht Dessert, Mittagessen
Küche Molekular
portionieren 4

Kochutensilien

Zutaten
  

Anleitungen
 

  • Geben Sie Milch und Xanthangummi in eine Küchenmaschine und beginnen Sie mit dem Mixen.
  • Den Zucker nach und nach dazugeben.
  • Spritzen Sie die Mischung in kleine Baisers.
  • Brennen Sie das Baiser mit einem Gebäckbrenner.
Suchbegriff Gebäckbrenner, Magermilch, Standmixer, Xanthangummi
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