Rezept für Avocado-Tempura-Teig mit Holzkohle
Avocado in Tempura-Teig aus Holzkohle Heute tauchen wir in ein Rezept ein, das nicht nur traditionelle Kochmethoden in Frage stellt, sondern auch einer beliebten Zutat eine dramatische Wendung gibt: der Avocado. Bei diesem Rezept für knusprige Avocado-Häppchen geht es nicht nur darum, einen köstlichen Snack zuzubereiten; es geht darum, die Kunst des Kochens mit modernen Gastronomietechniken zu erkunden. …
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