Smíchejte všechny ingredience dohromady v mixéru a minutu promíchejte, aby se spojily. Tekutinu přecedíme přes jemné sítko, abychom odstranili co nejvíce vzduchových bublin.
Existují dvě techniky, které lze nyní použít k výrobě koulí - zmrazené a nezmrazené.
Alginát sodný koupel
Smíchejte 1 litr vody v mixéru a postupně přidávejte alginát sodný. Míchejte, dokud se alginát dobře nerozpustí.
Tento roztok necháme dvě hodiny uležet v lednici (po usazení bude čistší).
Zmrazená metoda
Bílou ruskou tekutinu zamrazte v malých (nebo velkých :)) polokulových formách.
Nyní zahřejte lázeň s alginátem sodným (viz Recept na lázeň s alginátem sodným) na 50 °C.
Přidejte zmrazené polokoule do alginátové lázně po párech a jednu minutu opatrně míchejte. Poté vyjměte a osvěžte ve studené vodě.
Nezmrazené
Vložte malé lžičky směsi White Russian do alginátové lázně (viz Recept na koupel s alginátem sodným). Nechte koule reagovat cca. 30 sekund, poté je vyjměte děrovanou lžící a osvěžte ve studené vodě.